Olej kokosowy jest źródłem tłuszczu. Jak można się spodziewać, olej kokosowy dostarcza wysokich ilości tłuszczu. Zawartość tłuszczu w oleju kokosowym kształtuje się na poziomie 99,1 g. Oznacza to, że jedna łyżka oleju kokosowego (25 g) dostarcza 24,8 g tłuszczu). Olej kokosowy dostarcza głównie nasycone kwasy tłuszczowe W naszej ofercie znajdziesz zarówno olej kokosowy rafinowany, jak i tłoczony na zimno w słoikach o różnych pojemnościach. Jakie rodzaje olejów kokosowych możemy wyróżnić? Tak jak w przypadku wszystkich olejów, również olej kokosowy jest poddawany obróbce, która ma na celu pozyskanie z produktu konkretnych właściwości. Olej kokosowy łączy działanie oleju MCT i innych kwasów tłuszczowych, na przykład oleju laurynowego. Jest on też źródłem takich substancji jak witaminy z grupy B, kwas foliowy, polifenole i inne antyutleniacze, a to oznacza, że ma on także działanie antybakteryjne, antywirusowe oraz przeciwgrzybiczne. Jest to proces, który wymaga czasu, dlatego najlepiej zostawić olej na włosach na kilka godzin. Jak często stosować olej kokosowy na włosy? Nierafinowany olej kokosowy do włosów można stosować 1-2 razy w tygodniu. Nie musisz go nakładać przy każdym myciu, zwłaszcza jeśli myjesz włosy codziennie. Olej pokrzywowy na włosy i skórę głowy Jedną z bardziej skutecznych metod wykorzystania pokrzywy jest olejowanie włosów i skóry głowy maceratem z pokrzywy. Olej pokrzywowy, tworzony na bazie oleju bazowego w procesie infuzji, może dobrze wnikać w pory skóry głowy, głęboko ją odżywiać i wspomagać naprawę uszkodzonych Olej z awokado ma zbawienny wpływ na skórę twarzy, ciała, a także włosy i skalp. Można stosować go samodzielnie, dodawać do ulubionych kosmetyków oraz tworzyć domowe preparaty na jego bazie. Olej z awokado - właściwości Olej z awokado jest bogaty w tłuszcze, witaminy i składniki odżywcze. Pierwszym powodem, dla którego warto stosować olej migdałowy na włosy, jest jego skład. Zawiera bowiem cenne witaminy i minerały, na czele z: potasem. Konsystencja oleju ze słodkich migdałów jest doceniana przez wielu konsumentów. Co ważne, nie pozostawia nieprzyjemnej, tłustej warstwy, która kojarzy się z olejami. Płyn szybko Nie mam pojęcia, jaki olej lubią moje włosy, próbowałam wielu z różnych grup (lniany, kiełki pszenicy, kokosowy, orzechy włoskie, sezamowy, a także mieszanek (oliwka BD i BDFM, Wellness & Beauty Olejek do kąpieli Olej sezamowy i wanilia - na bazie oleju z krokosza barwierskiego) i po żadnym z nich nie ma żadnego efektu, a Dowiedz się więcej: Olej rycynowy na włosy. Jak długo trzeba czekać na efekty? Olejowanie włosów — olej kokosowy Olej kokosowy należy do najpopularniejszych środków wykorzystywanych w kosmetyce. Przede wszystkim hamuje wypadanie włosów, odpowiada za wzrost i minimalizuje uszkodzenia ich struktury. Olej rycynowy na włosy brwi i rzęs stosuje się w zasadzie tak samo jak każdą inną odżywkę. Dzięki niemu rzęsy są bardziej widoczne i znacznie mocniejsze. Warto jednak w tym przypadku być cierpliwym, ponieważ zazwyczaj pierwsze efekty są widoczne dopiero po ok. 3 tygodniach jego stosowania. M7QNGQ. Olej kokosowy już dawno przestał być postrzegany wyłącznie jako produkt spożywczy. Przeciwnie – chyba jeszcze częściej niż do pieczenia i smażenia używamy go podczas codziennej pielęgnacji urody. Trudno się temu dziwić: jest on nie tylko całkowicie naturalnym, ale również niezwykle wszechstronnym i uniwersalnym kosmetykiem. Poznaj jego niezwykłe właściwości i dowiedz się, jak możesz wykorzystać olej kokosowy do codziennego dbania o swoją urodę. Jaki olej kokosowy wybrać – rafinowany czy nierafinowany? Czy olej kokosowy do smażenia i ten, który nałożymy na skórę, to ten sam produkt? I tak, i nie. Olej kokosowy przeznaczony do spożycia najczęściej otrzymamy w sklepie w formie rafinowanej. Oznacza to, że był tłoczony w wysokiej temperaturze, co wydłuża jego termin przydatności. Posiada też więcej zalet – np. traci silny aromat kokosa, dzięki czemu może mieć szersze zastosowanie w kuchni. Niestety traci wówczas sporo właściwości pielęgnacyjnych, dlatego do nakładania na skórę czy włosy powinno się sięgnąć po olej kokosowy nierafinowany, czyli tłoczony na zimno. Czy olej kokosowy jest zdrowy? W Internecie można znaleźć sporo publikacji na temat wad i zalet oleju kokosowego – często sprzecznych ze sobą. Mimo że przez pewien czas był niezwykle modny i promowany jako zdrowy dodatek do wszystkiego, olej kokosowy zdaniem naukowców nie zalicza się do tzw. superfood, czyli nie jest wyjątkowo zdrowy do spożywania. Nie jest jednak również mocno szkodliwy, dlatego jeśli go lubimy, można go stosować do smażenia, byle z umiarem – podobnie jak każdy inny tłuszcz. Nie warto jednak spodziewać się, że będziemy po nim o wiele zdrowsi albo szczuplejsi. Zupełnie inaczej sprawa się przedstawia, gdy myślimy o oleju kokosowym w kontekście kosmetycznym. Dzięki zawartości kwasu laurynowego ma on działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Działa też nawilżająco, odżywiająco i ochronnie na skórę i włosy. Dlatego warto wypróbować jego kosmetyczne działanie. Jeśli nie mamy cierpliwości do tego, by samodzielnie w domu wytwarzać kremy do skóry czy maski do włosów z olejem, możemy poszukać na drogeryjnej półce kosmetyków z dodatkiem olejku kokosowego. Olej kokosowy na włosy – jak je olejować? Olejowanie włosów to prawdziwy hit ostatnich kilku lat. Jest to niezwykle skuteczny zabieg, który bez problemu można przeprowadzić samodzielnie w domu. Nie potrzebujemy do niego żadnych specjalistycznych sprzętów ani profesjonalnych, drogich produktów – wystarczy wysokiej jakości naturalny olej kokosowy. Procedura jest bardzo prosta: nakładamy olej na całą długość włosów (ze szczególnym uwzględnieniem końcówek), a następnie owijamy je folią oraz ręcznikiem i zostawiamy na ok. 1-3 godziny (można również na całą noc), po czym dokładnie myjemy szamponem. Należy uważać, by nie zużyć zbyt dużej ilości oleju – aby nie przesadzić, najlepiej najpierw dokładnie rozetrzeć go w dłoniach. W przeciwnym razie możemy mieć problem z jego spłukaniem. Taką kurację można wykonywać mniej więcej 1-2 razy w tygodniu. Efekty bywają naprawdę spektakularne: włosy stają się mniej łamliwe, nawilżone, lśniące i wygładzone oraz mniej wypadają (zwłaszcza jeśli nakładając olej na skórę głowy, wykonamy również masaż pobudzający krążenie). Należy jednak pamiętać, że dobór oleju do olejowania powinien zależeć od rodzaju naszych kosmyków. Kokosowy sprawdzi się przede wszystkim w przypadku włosów niskoporowatych, także łamliwych i rozdwajających się na końcach. Co ciekawe, nakładanie tego produktu na skalp może nam także pomóc w rozprawieniu się z... łupieżem, jednak wyłącznie tym suchym. Aby go zwalczyć, powinno się trzymać olej na skórze głowy nawet przez całą noc. Olej kokosowy sprawdza się też jako serum na przesuszone końcówki włosów, którego można używać nawet codziennie. Olej kokosowy do ciała – jak działa na skórę? Nierafinowany olej kokosowy może również zastąpić kosmetyki do pielęgnacji skóry. Należy jednak zachować ostrożność przy stosowaniu go na twarz – choć bywa świetnym sposobem na nawilżenie cery, może ją również niepotrzebnie zapchać, prowadząc do powstania niedoskonałości. Z tego powodu nie powinny po niego sięgać osoby obdarzone skórą tłustą i trądzikową. Znacznie lepiej sprawdzi się u posiadaczy cery suchej. Ważna jest również jego prawidłowa aplikacja. Należy nakładać go na jeszcze wilgotną skórę posmarowaną lekką esencją, mgiełką, kremem nawilżającym lub żelem aloesowym. Olej kokosowy to jednak przede wszystkim doskonały zamiennik odżywczych balsamów i maseł do ciała. Produkt ten zawiera przeciwutleniacze oraz składniki antyseptyczne, dzięki czemu zapobiega przedwczesnemu starzeniu się skóry, a także zwalcza wysypkę, podrażnienia i stany zapalne. Oprócz tego wzmacnia barierę lipidową naskórka, nawilża i zatrzymuje wilgoć w skórze. Warto przy tym pamiętać, że kosmetyk ten sprawdzi się raczej na noc niż w ciągu dnia, ponieważ z uwagi na tłustą formułę może lekko brudzić ubrania. Oczywiście nie można traktować oleju kokosowego jak remedium na wszystkie problemy. Z pewnością nie należy również zastępować nim kosmetyków z filtrem przeciwsłonecznym. Niestety, wbrew często powtarzanym opiniom, kosmetyk ten ma znikomą wartość SPF i nie ochroni nas przed poparzeniami skóry. Inne zastosowania oleju kokosowego W ciąży: Choć wypisane wyżej właściwości oleju kokosowego naprawdę robią wrażenie, bynajmniej nie wyczerpują one zastosowań tego niezwykle uniwersalnego produktu. Warto wspomnieć, iż jest on jednym z ulubionych kosmetyków kobiet w ciąży, które stosują go w celu zapobiegania rozstępom. Co ważne, jako całkowicie naturalna substancja, jest on w stu procentach bezpieczny zarówno dla przyszłej mamy, jak i jej dziecka. Jest także znakomitym zamiennikiem olejków do masażu. Jeśli zaś wykorzystujemy go w celu nawilżenia i odżywienia skóry, nie musimy go w nią wsmarowywać – równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do aromatycznej kąpieli z pianą. Po takim relaksie ciało zostaje pokryte równomierną warstwą ochronną, która zapobiega utracie wody z naskórka. Na paznokcie: Jednym z ciekawszych zastosowań oleju kokosowego jest nakładanie go na słabe, łamliwe paznokcie. Aby wzmocnić efekt, warto pokryć nim całe dłonie, a następnie założyć bawełniane rękawiczki i zostawić je na całą noc. Domowy peeling: Kolejnym sposobem na wykorzystanie dobroczynnych właściwości oleju z kokosa jest użycie go jako bazy do domowego peelingu. Wystarczy wymieszać go ze zmieloną kawą lub grubym cukrem, by otrzymać bardzo skuteczny, całkowicie naturalny kosmetyk do złuszczania martwego naskórka. Niektórzy używają tego oleju również zamiast żelu lub pianki do golenia – warstwa ochronna nie tylko zapobiega ewentualnym podrażnieniom, ale również nawilża i wygładza skórę. Do demakijażu: Prawdziwym hitem wśród entuzjastek pielęgnacji urody jest także wykorzystywanie oleju kokosowego do demakijażu. Jako że tłuszcze rozpuszczają się w tłuszczach, produkt ten świetnie radzi sobie nie tylko z podkładami, korektorami czy tuszami do rzęs, ale również sebum czy zanieczyszczeniami z powietrza, które osadzają się na naszej cerze. Do zmycia makijażu nie potrzebujemy nawet płatków kosmetycznych – wystarczy nałożyć odrobinę oleju na dłonie i wykonać nimi dokładny masaż twarzy. Po tym kroku warto umyć ją odpowiednio dobranym żelem lub pianką, które dobrze oczyszczą pory. Olejowanie włosów olejem kokosowym to zabieg, który sprawi że pasma będą nawilżone, gładkie i lśniące. Olej kokosowy jest emolientem, który zapobiega przesuszeniu i chroni przed uszkodzeniami. Pamiętajcie jednak, że olej kokosowy nie sprawdzi się do każdego rodzaju włosów, gdyż może powodować mocne puszenie się kosmyków. Sprawdźcie, jak poprawnie olejować włosy olejem kokosowym, u kogo sprawdzi się ten rodzaj oleju i jaki olej wybrać. Olejowanie włosów olejem kokosowym to świetny wybór dla włosów niskoporowatych, ale nie tylko. Możemy go również stosować do skóry głowy oraz innych rodzajów włosów. Olej kokosowy możemy nakładać na różne sposoby – na sucho, na mokro, a nałożony na podkład zapewni maksymalne nawilżenie. Jak działa olejowanie włosów olejem kokosowym? Olejowanie włosów olejem kokosowym sprawia, że są one gładkie i lśniące, otrzymujemy efekt gładkiej tafli włosów. Wyglądają również bardzo zdrowo i lepiej się układają. Olej kokosowy to emolient, który obkleja włosy, tworząc na nich cienki film, dzięki czemu zapobiega ich przesuszeniu oraz uszkodzeniom mechanicznym. Przy regularnym stosowaniu możemy zapobiec najczęstszym problemom, takim jak rozdwajanie się końcówek, matowości i puszenie się pasm. Na czym polega sekret tej metody? Olej kokosowy jest bogactwem witamin i drogocennych, w tym: witaminy E - reguluje wydzielanie sebum, działa nawilżająco, witaminy K - wzmacnia cebulki włosów, witaminy A - składnik budulcowy włosów, zapobiega uszkodzeniom, witaminy B - nabłyszcza i uelastycznia pasma, cynku - odżywia i zapobiega matowieniu, żelaza - wzmacnia włosy i zapobiega ich wypadaniu, kwasu laurynowego - zmniejsza utraty białka w pasmach włosów i zapobiega ich łamaniu. Jak olejować włosy olejem kokosowym? Włosy możemy olejować na kilka różnych sposobów. Przede wszystkim pamiętajmy, że olej kokosowy jest dość gęsty, dlatego warto go wcześniej rozpuścić w kąpieli wodnej, aby łatwiej było nałożyć go na włosy. Najpopularniejszym metody olejowania to: olejowanie na sucho - nakładanie oleju na suche włosy na minimum 2-3 godziny lub całą noc, olejowanie na mokro - aplikowanie oleju na mokre i odsączone włosy na maksimum 2 godziny, olejowanie na podkład, czyli olejowanie na włosy pokryte nawilżaczem, na przykład żelem aloesowym czy miodem, czas zabiegu to 30-60 minut, olejowanie na odżywkę - dokładnie tak jak olejowanie na podkład, z tą różnicą, że podkładem jest odżywka, olejowanie w kąpieli - wlewamy olej do letniej wody i następnie zamaczamy w niej włosy, trzymamy około 1-2 godziny. Olejowanie olejem kokosowym przeprowadzamy mniej więcej raz na tydzień. Zbyt często stosowanie oleju możemy obciążyć włosy, z kolei rzadkie aplikacje nie dadzą pożądanego efektu. W przypadku olejowania bardzo zniszczonych włosów, można to robić nawet przy każdym myciu, jednak do takich kosmyków sprawdzą się lepiej inne rodzaje naturalnych olejów. Olej kokosowy świetnie sprawdzi się również do olejowania skóry głowy. Taki zabieg również wykonujemy raz w tygodniu i powinien on trwać do pół godziny. Dzięki temu poprawimy krążenie, wzmocnimy cebulki i zapobiegniemy wypadaniu włosów. Skalp będzie lepiej nawilżony i ukojony, co pozwoli nam zapomnieć o jego przesuszeniu, łuszczeniu czy podrażnieniu. Do jakich włosów olejowanie olejem kokosowym? Olej kokosowy zdecydowanie nie sprawdzi się do olejowania każdego typu włosów. Polecany jest one przede wszystkim do włosów o niskiej porowatości, gdyż ma bardzo małe cząsteczki, które mogą zniknąć w dość zwartą strukturę włosa. Jeśli macie włosy dość gładkie i zdrowe, proste lub lekko falowane, koniecznie wypróbujcie olej kokosowy. Możemy go również przetestować, jeśli mamy włosy średnioporowate, jednak w tym przypadku powinien być on zmieszany z innymi rodzajami olejów, które przeznaczone są właśnie do tego typu kosmyków. W przypadku pasm wysokoporowatych, zniszczonych, kręconych, olej ten może powodować większy puch. Jaki olej kokosowy najlepiej sprawdzi się do olejowania włosów? Jeśli stoimy przed wyborem oleju kokosowego, koniecznie wybierzmy produkt nierafinowany. Jest to olej, który nie został oczyszczony chemicznie, dzięki czemu ma dużo więcej witamin i składników odżywczych, a olejowanie przyniesie dużo lepsze efekty. W dodatku ma on przepiękny, naturalny zapach kokosa. Dodatkowo możemy go używać jako serum na końcówki, dzięki czemu kokosowy zapach pozostanie z nami na dłużej. Olej kokosowy znajduje się dzisiaj na ustach wszystkich. Nic dziwnego – jego właściwości naprawdę mogą robić wrażenie. Dlaczego produkt ten zasługuje na naszą uwagę? Co czyni go wyjątkowym? Jak jest obecnie wykorzystywany i czy olej kokosowy jest zdrowy? Tłuszcz kokosowy produkowany jest z łupiny i/lub dojrzałego miąższu kokosa. Zalicza się do produktów „superfoods” ze względu na liczne właściwości zdrowotne. Za właściwości te odpowiedzialne są głównie trójglicerydy o łańcuchach średniej długości (MCT). Czytaj także: Chipsy kokosowe, czyli pomysł na zdrową i smaczną przekąskę Kokos: właściwości i wartości odżywcze Olej kokosowy: właściwości MCT (ang. medium-chain triglycerides) to trójglicerydy o łańcuchach średniej długości. Łańcuchy trójglicerydów składają się z 3 nasyconych kwasów tłuszczowych, które mogą mieć od 2 do 22 atomów węgla. MCT są zbudowane z nasyconych kwasów tłuszczowych o 6–10 estryfikowanych atomach węgla i z 1 molekuły glicerolu. Nasycone kwasy tłuszczowe zawarte w MCT to kwas kaprylowy (50–80% MCT), kaprynowy (20–50%) oraz kapronowy i laurynowy (1–2%) [1]. Produkty żywnościowe bogate w MCT to olej kokosowy, olej palmowy, a także ludzkie mleko i w mniejszym stopniu masło oraz inne produkty zawierające tłuszcz mleczny. MCT mogą być również wytworzone laboratoryjnie i sprzedawane w formie suplementu diety. Kwas laurynowy: korzyści zdrowotne Olej kokosowy jest szybko metabolizowany, ponieważ odznacza się łatwostrawnością i szybko się wchłania. Ponadto kwas laurynowy zostaje przetransportowany bezpośrednio do wątroby – gdzie służy do pozyskania energii oraz innych metabolitów – a nie zmagazynowany w postaci tłuszczu. Metabolity to np. ketony, które odżywiają mózg i serce jako pośrednia forma energii. Ketony redukują również uczucie głodu [2]. Dodatkowo MCT są łatwostrawne i nie wymagają żółci do strawienia, a więc nie obciążają wątroby [3]. Kwas laurynowy podnosi ogólny poziom cholesterolu, ale składają się na to znaczne podwyższenie poziomu „dobrego” cholesterolu HDL i nieznaczne podniesienie poziomu cholesterolu LDL (tzw. „zły cholesterol”) [4]. Kwas laurynowy w oleju kokosowym ma działanie antybakteryjne i przeciwwirusowe [5]. Trójglicerydy średniołańcuchowe mogą skutkować ujemnym balansem energii i utratą masy ciała poprzez podniesiony wydatek energetyczny i utlenianie lipidów [6]. Olej kokosowy: zastosowanie Produkt można stosować w roli zamiennika dla masła lub jako składnik różnego rodzaju potraw. Olej kokosowy jest w stanie posłużyć również do przygotowania pysznych deserów czy domowych kremów kanapkowych. Na jego korzyść działa przyjemna konsystencja. Jaki olej kokosowy wybrać? Który produkt powinien zwrócić naszą uwagę? Dietetycy zalecają, by w naszej kuchni stosować oleje kokosowe, które są tłoczone na zimno, oleje nierafinowane i spożywać je na zimno. Z kolei rafinowany olej kokosowy może być stosowany do smażenia, ze względu na wysoką temperaturę dymienia. Bardzo ważne jest jednak to, by nie przesadzać ze spożywaniem oleju kokosowego! Jego dużą zaletę stanowi fakt, że można go dzisiaj dostać w korzystnych cenach w większych sklepach spożywczych, marketach lub sklepach ze zdrową żywnością. Warto pamiętać, że olej kokosowy zawiera również pakiet witamin oraz może się pochwalić obecnością antyoksydantów, które nie tylko pozwalają nam zawalczyć o swoje zdrowie, lecz także mają pozytywny wpływ na tempo starzenia się naszego ciała. Szerokie zastosowanie oleju kokosowego sprawia, że ten niepozorny produkt może rozpieszczać nasze kubki smakowe, znaleźć swoje zastosowanie w kuchni, a także okazać się bardzo skutecznym i mającym wielorakie działanie elementem pielęgnacji – zwłaszcza dla miłośników naturalnych rozwiązań. Warto więc uzupełnić swoje olejowe zapasy! Olej kokosowy w pielęgnacji skóry i paznokci Olejek kokosowy ma dużo zalet, przede wszystkim stanowi źródło wielu cennych składników dla naszego organizmu. Specjaliści podkreślają, że może on nam posłużyć jako doskonałe uzupełnienie codziennej pielęgnacji. Doskonale sprawdza się w roli „smarowidła” do skóry. Podczas aplikacji produktu warto przy okazji wykonać solidny masaż, zwłaszcza jeśli walczymy z cellulitem, ponieważ w ten sposób pobudzamy krążenie. Olej kokosowy wykorzystuje się również w pielęgnacji skóry twarzy, chociażby jako składnik domowych maseczek. Jest tani, łatwo dostępny i ma miłą, bezproblemową w użyciu konsystencję. Ponadto często poleca się go jako element pielęgnacji skóry trądzikowej, ponieważ w tym niepozornym produkcie znajduje się kwas laurynowy. Oleju kokosowego warto używać w charakterze kremu do rąk, zwłaszcza zimą i jesienią, kiedy niskie temperatury, mróz, wiatr oraz suche powietrze mogą negatywnie wpływać na kondycję naszej skóry. Nie można zapominać o tym, że często to właśnie dłonie są przez nas traktowane po macoszemu. Olej jest też wykorzystywany do olejowania paznokci: wystarczy go wcierać w płytkę paznokcia oraz otaczające ją skórki (to interesujący trik, który może pomóc, jeśli są one przesuszone). Olej kokosowy na włosy Olej kokosowy ma wiele fanów również wśród osób, które stosują go jako kosmetyk do włosów. Olejowanie włosów posiada bowiem mnóstwo zwolenników. Właściwości oleju kokosowego sprawiają, że jest on przeznaczony do włosów niskoporowatych. Co to oznacza? Włosy niskoporowate są zazwyczaj w dobrym stanie i mają wyraźny połysk. Jak stosować olej kokosowy na włosy? Pasma należy delikatnie zmoczyć, a następnie bardzo sumiennie nałożyć na całą długość włosów wystarczającą porcję oleju kokosowego. Niezwykle istotne jest to, aby zachować umiar, ponieważ zbyt duża ilość produktu może utrudniać jego dokładne zmycie. Jak długo trzymać olej na włosach? To kwestia indywidualna, jednak zazwyczaj mówi się przynajmniej o godzinie. Jeśli nie mamy zbyt dużo czasu, odrobinę oleju możemy dodać do używanej odżywki do włosów. Często jest on też stosowany do pielęgnowania końcówek kosmyków po myciu. Niewielką ilość produktu należy wówczas nałożyć na lekko wilgotne włosy. W tym przypadku również bardzo istotne jest wyczucie – nazbyt hojna dawka oleju da nam po prostu „nieświeży” efekt. Bibliografia: 1. Dane za: 2. McClernon Yancy Jr., Eberstein Atkins Westman The effects of a low-carbohydrate ketogenic diet and a low-fat diet on mood, hunger, and other self-reported symptoms, „Obesity (Silver Spring)” 2007, nr 15 (1), str. 182–187. 3. Dayrit, The Properties of Lauric Acid and Their Significiance in Coconut Oil, „Journal of the American Oil Chemists’ Society” 2015, tom 92 nr 1; dostęp online: 4. Temme Mensink Hornstra G., Comparison of the effects of diets enriched in lauric, palmitic, or oleic acids on serum lipids and lipoproteins in healthy women and men, „The American Journal of Clinical Nutrition” 1996, nr 63 (6), str. 897–903. 5. Kabara Swieczkowski Conley Truant Fatty Acids and Derivatives as Antimicrobial Agents, „Antimicrobial Agents and Chemotherapy” 1972, t. 2, nr 1, str. 23–28; także dostęp online: 6. St-Onge Ross R., Parsons Jones Medium-chain triglycerides increase energy expenditure and decrease adiposity in overweight men, „Obesity Research” 2003, t. 11, nr 3, str. 395–402.